切り干し大根

今日の夕方に、切り干し大根を作りました。

本日の切り干し大根は、息子の好きなさつま揚げ入りです。

切り干し大根って、作る度に味が微妙に違うんですが…

しかし、野菜は良いです。

身体が喜びますね♪