梅酵素

本日は庭の梅の木から収穫した梅の実で、ある方にお教え頂いた梅酵素をつくりました。

梅をカットし、砂糖と交互に瓶に入れるのですが、みるみる内に梅の水分が出て来ました

梅のよいと香りとあまーい香りがします。

毎日かき混ぜ、10日から2週間で出来るそうです

こちらも楽しみです(๑•ᴗ•๑)♡