奈良県産のお野菜

ある方から頂きました。

奈良県法隆寺

八百丑

曽爾のひもとうがらし

奈良のまくわうり

十津川村の十津川ぶなしめじ

五条田中さんの赤ずいき

五条田中さんの紫ささげ

明日香村福井産のオクラ

奈良県大和伝統野菜大和丸なす

奈良のえだまめ

曽爾村  ピンキーミニトマト

明日香村 陸わかめ

懐かしい奈良のお野菜もあれば、初めて見るものもありました。

初めて見たお野菜は、

陸わかめ

つるむらさき科のお野菜で、サッとゆでるとワカメのような食感になるらしいですよ。

紫ささげ

みどりのささげは何度も食べた事がありますが、紫色のささげは初めてみました。

火を通すとみどり色になりました。

こちらはずいきですが、父の大好物でしたので、子供の頃からよく食べました。

懐かしく思い兄にずいきの酢の物を作ってもらいました。

とても美味しく頂きました。

お心遣いに感謝申し上げます。