朝の濃茶

お茶を頂きました。

福井県の三国屋さんのお茶です。

頂くのが楽しみです。

お茶は、お湯の温度によって味か変わりますよね。

入れる人によっても味が違います。

このお茶は、熱めのお湯でサッと出せばすっきりとした香りを楽しめ、じっくりお湯を冷ましてから入れれば、まろやかな旨みが楽しめるそうです。

ありがとうございました。

心より感謝申し上げます。