『白鷺の城』
本日は『体感講座』を開催しておりました。
ご参加くださった皆様、お疲れさまでした。
写真は『白鷺の城』という御酒。
兵庫県播州産 山田錦全量使用
全国新酒鑑評会 平成２４年金賞限定品
大吟醸『白鷺の城』
兵庫県姫路市にあります田中酒造場の御酒『白鷺の城』を、本日の『講座』にお越しになられたお方から頂きました。
ありがとうございます。
この御酒は、白鷺の羽を広げて建つ姫路城（別名：白鷺城）を彷彿させるものであり、袋吊りで搾られ、その雫を大切に斗瓶で囲い低温で眠らせて造られたそうです。
神様達にお供えさせて頂きます。
お心遣いに感謝申し上げます。
