息子のポテトチップス作り
大川家の食
皆さま、こんばんは（＾◇＾）
いかがお過ごしでしょうか？
皆さまは、ポテトチップスを作った事はありますか？
最近、息子が九州から送って下さったじゃがいもを使い、ポテトチップスを作ってくれます。
一枚目の写真は、じゃがいもの皮を剥いたところ。
スライサーでスライスし、水にさらし水分を拭き取ります。
オーガニックのオイルでカラッと揚げます。（160度で）
息子はポテトチップスを油から揚げるタイミングがとても上手く、カラッとパリパリに出来上がります。
熱いうちに天然塩をパラパラと振り、出来上がりです。
味は、最高に美味しいですよ
自宅でこんなに美味しいポテトチップスが作れるなんて感激です！
皆さまも、是非作ってみて下さい^_^
